logo
telefon
Slideshow Image 1 Slideshow Image 2 Slideshow Image 3 Slideshow Image 4 Slideshow Image 5

Josef Rous

Soukromý zemědělec

Lesní 559

25266 Libčice nad Vltavou

www.RousovaFarma.cz

počítadlo.abz.cz

Charakteristika vajec třídy A

Skořápka a blána; normální, čisté, nepoškozené

Vzduchová bublina; výška nepřesahující 6mm, nepohyblivá

Bílek; průhledný, čirý, želatinové konzistence, bez cizích látek jakéhokoliv druhu

Žloutek; při prosvětlení viditelný pouze jako stín, bez zřetelně rozeznatelných obrysů, při otáčení se výrazně nevzdaluje od středu vejce, bez cizích látek jakéhokoliv druhu

Zárodek; nepostřehnutelný vývoj

Pach; bez cizího pachu

Vejce třídy A se neomývají nebo jakýmkoliv jiným způsoben nečistí před tříděním ani po třídění, tato vejce se nekonzervují nebo nechladí v prostorách nebo objektech, kdy je teplota uměle udržována pod +5°C.

U vajec barva skořápky nemá vliv na jeho kvalitu. Barva skořápky, bílá nebo hnědá je dána chovným plemenem.

Minimální trvanlivost u vajec je 28 dnů od data snášky. Na obalech musí být tato minimální trvanlivost vždy uvedena.

Dnes je Čtvrtek 19. dubna 2018 - 17:37:46